Зростання цін на овочі борщового набору і картоплі були поступовими і багато споживачів його просто не відзначили, кажуть економісти. Проте подорожчання все ж було.
Як виявилося, навіть простий набір продуктів для приготування українського борщу тепер обходиться українцям більш ніж наполовину дорожче, ніж рік тому.
Дані експертів свідчать про те, що тепер той же набір став дорожче мінімум на 54%.
Найбільш «вагомий» внесок у подорожчання української національної страви внесла цибуля ріпчаста, оптові ціни на неї підскочили за рік в 2,6 рази. А ще практично на 70% зросли оптові ціни на буряк і на 55 % на картоплю.